Everardo Gonzalez Gonzalez^1,2, Aimé A. Cuéllar Monterrubio³, Grissel Trujillo-de Santiago^1,2,3 and Mario Moisés Alvarez^1,2, (1)Centro de Biotecnología-FEMSA, Tecnológico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Monterrey, Mexico, (2)EverDo S.A. de C.V., Calle Sexta 816, Col. La herradura, CP. 67140, Guadalupe, Nuevo León, Mexico, (3)Departamento de Mecatrónica y Eléctrica, Tecnológico de Monterrey, Escuela de Ingeniería y Ciencias, Monterrey, Mexico